Appréciez la qualité des ustensiles de cuisine Baumalu avec la crêpière Ø 28 cm TRIPLINOX, un ustensile haut de gamme qui allie performance, robustesse et design élégant.

La conception en 3 couches (inox intérieur 18/10-cœur aluminium-inox magnétique extérieur) de la crêpière Ø 28 cm TRIPLINOX de Baumalu permet une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur pour une maîtrise parfaite de la cuisson. Résultat : des crêpes parfaites !

La crêpière TRIPLINOX Baumalu est compatible avec tous les types de feux : gaz, électrique, vitro-céramique, et induction, ce qui la rend extrêmement polyvalente et adaptée à toutes les cuisines modernes. Cette crêpière sera parfaite, en plus des crêpes, pour des pancakes, de la viande et tout ce que vous aurez envie de saisir. Elle résiste aux rayures, à la corrosion, ainsi qu'aux chocs thermiques, offrant une longévité impressionnante. De plus, son entretien est simplifié : elle est lavable au lave-vaisselle ou se nettoie facilement à la main sans retenir d’odeurs ni altérer le goût de vos aliments. La surface non poreuse en inox préserve la pureté des saveurs et est idéale pour une cuisson saine.

Pensée pour une prise en main confortable et sécurisée, la crêpière TRIPLINOX est équipée d’un manche riveté en fonte inox, conçu pour rester froid pendant la cuisson. Son fini poli brillant apporte une touche de raffinement à votre cuisine.

Quelques conseils pour réaliser de délicieuses crêpes avec votre crêpière Baumalu :

• Chauffer la poêle quelques minutes à feu moyen-vif.
• Faire le test de la goutte d’eau : faites tomber quelques gouttes d’eau dans la poêle : si les gouttes perlent et glissent sur la poêle comment des billes, c’est bon ! Si la goutte s’étale et s’évapore, il faut patienter encore…
• Ajuster le thermostat pour la cuisson.
• Ajouter une petite quantité de matière grasse.
• Bien que non obligatoire (mais quand même plus gourmand...), un peu de matière grasse permet d’améliorer l’effet anti-adhérent. Il n’y a pas besoin d’en mettre beaucoup, l'idéal est d'utiliser un pinceau ou un essuie-tout imbibé.
• Vous pouvez maintenant verser votre pâte à pancakes, pâte à crêpe ou déposer vos galettes dans la poêle, et cuire selon les indications de la recette.
• Quand les bords de la crêpe se décollent tout seuls, c'est qu'elle est prête à être retournée ! Aidez-vous d'une spatule fine pour la retourner et laissez cuire encore quelques secondes.

Caractéristiques :

• Matière : acier inoxydable TRIPLI (inox/alu/inox)
• Poignée rivetée
• Finition : poli brillant
• Polyvalence de cuisson pour saisir, cuire, mijoter, rôtir ou encore griller
• Tous feux y compris induction et four
• Diamètre : 28 cm