Poêle « Viva España » de forme typique avec ses bords bas, spécialement conçue pour la réalisation de la paella.
Possède un fond martelé qui lui donne une présentation spécifique. La jupe basse permet une bonne évaporation.
Poêle en tôle d’acier blanche à l’épaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier. Idéale pour le gaz.
Montée rapide en température, excellente caramélisation des aliments.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culotter la poêle dès la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux SAUF induction. Plaques vitrocéramiques déconseillées.